コンビニ弁当からのアレンジ
第8回 無料透析栄養相談ホットライン
無料透析栄養相談ホットラインのお知らせ
毎回、様々なご相談があります。
最近は透析患者様の家族だけでなく、医療従事者の方の
相談も多くなりました。
ぜひこの機会をご利用ください。
次回の栄養相談
6/25(木) 午前10時~午後3時
フリーダイヤル番号 0120-38-3731 (通話料無料)
透析専門管理栄養士が、透析食についてアドバイスをしています。
またインターネットからは24時間受け付けています!
相談についてはこちらをご覧ください。⇒NSC2000ホームページ(無料透析電話相談)
http://nsc2000.org/activity/hotline.html
ご相談お待ちしています!
毎回、様々なご相談があります。
最近は透析患者様の家族だけでなく、医療従事者の方の
相談も多くなりました。
ぜひこの機会をご利用ください。
次回の栄養相談
6/25(木) 午前10時~午後3時
フリーダイヤル番号 0120-38-3731 (通話料無料)
透析専門管理栄養士が、透析食についてアドバイスをしています。
またインターネットからは24時間受け付けています!
相談についてはこちらをご覧ください。⇒NSC2000ホームページ(無料透析電話相談)
http://nsc2000.org/activity/hotline.html
ご相談お待ちしています!
臓器移植法案 衆議院可決
透析食の栄養指導
こもち(小餅)たこ
毎月 第一・第三 木曜日
NPO法人 兵庫県腎友会の事務所にて
法人会員の方を対象に、透析電話相談を担当しています。
今日の相談は
「以前、高カリウム血症で意識障害が起こってから、
食べる事に恐怖を感じ、5kgも痩せてしまった
何を食べてよいか教えて欲しい・・・」との内容
日ごろの食事内容をお伺いしてから
「透析をされている方であっても、食べてはいけない食品はありませんよ・・・
・・中略・・しっかり毎食食べるように」と
お話をさせていただきました。
最後は晴れやかなお声で、
「安心しました、またご相談させていただきます」と御礼を述べられ
お電話を終了しました。
メンタルケアも今後の栄養指導に不可欠であると思いながら、
エビデンスに基づいた指導も相手を説得させるのに
必要であると実感しました。
さて兵庫県明石市は”明石だこ”が有名です。
本日のおやつタイムに出てきたお土産品です。
たこを模った最中、こし餡の中に
白玉団子が一つ入っていました。
水分を制限するためには
~水分制限のする為のポイント~
1. 1日の飲水量を計り、1回のお茶やお薬用の水など量を決める。
2.不規則に氷やお茶を飲まない。
3.うがいからも水が入ってきますのでやりすぎに注意。
4.めん類や汁物、鍋物などの水分の多い料理を控える。
5. 水分の多いおやつ(プリン・ゼリー・アイスクリーム など)を食べ過ぎない。
1. 1日の飲水量を計り、1回のお茶やお薬用の水など量を決める。
2.不規則に氷やお茶を飲まない。
3.うがいからも水が入ってきますのでやりすぎに注意。
4.めん類や汁物、鍋物などの水分の多い料理を控える。
5. 水分の多いおやつ(プリン・ゼリー・アイスクリーム など)を食べ過ぎない。
電話相談 無料透析栄養相談ホットライン
電話相談 無料透析栄養相談ホットライン
本日は第7回目が終了しました。
減塩の方法やどうして検査値が上昇するのかなど、
相談する事でヒントが見えてくるかもしれません。
次回の予定は 6/25(木) 午前10時~午後3時
フリーダイヤル番号 0120-38-3731 (通話料無料)
透析専門管理栄養士が、透析食についてアドバイスをしています。
またインターネットからは24時間受け付けています!
相談についてはこちらをご覧ください。⇒NSC2000ホームページ(無料透析電話相談)
http://nsc2000.org/activity/hotline.html
ご相談お待ちしています!
本日は第7回目が終了しました。
減塩の方法やどうして検査値が上昇するのかなど、
相談する事でヒントが見えてくるかもしれません。
次回の予定は 6/25(木) 午前10時~午後3時
フリーダイヤル番号 0120-38-3731 (通話料無料)
透析専門管理栄養士が、透析食についてアドバイスをしています。
またインターネットからは24時間受け付けています!
相談についてはこちらをご覧ください。⇒NSC2000ホームページ(無料透析電話相談)
http://nsc2000.org/activity/hotline.html
ご相談お待ちしています!
主な傷病の総患者数
主食の食物繊維の量
透析者は食事制限があり食物繊維が不足しがちです。
その中で主食は重要なエネルギー源だけでなく、
食べる量が多いので、食物繊維も摂取できます。
以下の問題 トライしてみてください! 前回より少し難解かな
Q,次の主食となりうる食品の中で食物繊維が多いもんから選んでください。
※分量が違うから気をつけてください。
1)食パン80g 2)スパゲティ(ゆで) 200g 3)白米ごはん200g
4)うどん(ゆで)1玉 200g 5)そば(ゆで) 1玉 180g
A 5)そば > 2)スパゲティ >1)食パン >4)うどん>5)白米ごはん
【解説】
5)そば(ゆで) 180g 3.6mg
2)スパゲティ(ゆで) 200g 3mg
1)食パン80g 1.8mg
4)うどん(ゆで) 200g 1.6mg
5)白米ごはん200g 0.6mg
その中で主食は重要なエネルギー源だけでなく、
食べる量が多いので、食物繊維も摂取できます。
以下の問題 トライしてみてください! 前回より少し難解かな
Q,次の主食となりうる食品の中で食物繊維が多いもんから選んでください。
※分量が違うから気をつけてください。
1)食パン80g 2)スパゲティ(ゆで) 200g 3)白米ごはん200g
4)うどん(ゆで)1玉 200g 5)そば(ゆで) 1玉 180g
A 5)そば > 2)スパゲティ >1)食パン >4)うどん>5)白米ごはん
【解説】
5)そば(ゆで) 180g 3.6mg
2)スパゲティ(ゆで) 200g 3mg
1)食パン80g 1.8mg
4)うどん(ゆで) 200g 1.6mg
5)白米ごはん200g 0.6mg
カリウムが多い果物
透析者の食事制限の一つにカリウムがあります。
下記の問題 成分表を見ないで分かるかな
Q次の果物をカリウムが多い順番で並べ替えてみてください。
1)柿 2)キウイフルーツ 3)みかん 4) バナナ 5)りんご
A 正解は
4)バナナ>2)キウイフルーツ >1)柿 >3)みかん>5)りんご
100g中のカリウム量(mg)
4)バナナ(中1本) 360
2)キウイフルーツ(中2個) 290
1)柿 (大1/2個) 170
3)みかん (小2個) 150
5)りんご (中1/2個) 110
下記の問題 成分表を見ないで分かるかな
Q次の果物をカリウムが多い順番で並べ替えてみてください。
1)柿 2)キウイフルーツ 3)みかん 4) バナナ 5)りんご
A 正解は
4)バナナ>2)キウイフルーツ >1)柿 >3)みかん>5)りんご
100g中のカリウム量(mg)
4)バナナ(中1本) 360
2)キウイフルーツ(中2個) 290
1)柿 (大1/2個) 170
3)みかん (小2個) 150
5)りんご (中1/2個) 110