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食の大切さ

今回の東北地方太平洋沖地震において,大きな被害を受けられた方々に心よりお見舞い申し上げます。

去る3月11日の大震災から1ヵ月が経とうとしていますが,現状はまだまだ不安定な状態が続いていることに
大変心を痛めております。

ヒトは生きるためには,必ず水をはじめとする,エネルギーと栄養素を補給しなければならず,
特に,乳幼児や高齢者そして,病気の方々には その状態に適した食事が必要となります。

今回の災害では,新たに食の安全も考えなければならなくなってきました。
専門家として,しっかり正しい情報を見極めて,情報発信をしていきたいと思います。

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透析栄養ケアステーション

Author:透析栄養ケアステーション
腎臓病・透析の最新情報局~キドニー(kidney)~ようこそ!!

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