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果物のカリウム

090921_1317~01
ぶどう(大阪府柏原市)

果物が美味しい季節ですが、
カリウムを多く含むので、カリウム制限の有る方は控えるような指導をうけているかと
思います。

生で食べるとついつい食べ過ぎてしますので、冷凍してシャーベットのように食べる
方法もお勧めします。
(ただし、冷凍してもカリウムが減りませんのでご注意)


ベリーA  中一個 約10g  カリウム13mg 
(透析患者さんは、7~8個以内が目安です。)


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腎臓病・透析の最新情報局~キドニー(kidney)~ようこそ!!

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