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腎臓病食の作り方

腎臓病は病期で制限の度合いも違ってきますが、
低タンパクの食事を作るのは、専門家である管理栄養士でも
大変難しく感じます。


私的には、1日40g以下のたんぱく制限は、腎臓病対応食品(いわゆる低タンパク食品)を
利用しなければ、献立作成は難しく思います。


食生活のバリアフリーを目指されている株式会社グンプンの低タンパク食品は
品添えも多く、私もよく利用しています。
詳しくは⇒グンプン

次回は低タンパク食品を使ったレシピをご紹介いたします。
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透析栄養ケアステーション

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腎臓病・透析の最新情報局~キドニー(kidney)~ようこそ!!

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